Café Moka Sidamo (250 g / 3.85 €) :

C’est un café léger très parfumé et très aromatique. Il est un peu vanillé, long en bouche et très faible en caféine. Ce café est excellent après les repas ou l’après midi.  Son parfum fait penser à la confiture d’abricot.

Café Mexique :

Ce café est doux, à la saveur légère et très aromatique, c’est le petit frère du maragogype. Il est peu corsé avec un parfum de vanille. C’est un café onctueux et très peu torréfié son acidité est douce et facile à digérer.

Café Guatemala (250 g / 3.85 €) :

On le dit doux, léger et très parfumé. Il est fruité avec une acidité discrète. Ce café est bien équilibrer aux aromes développés. Son odeur et son gout son semblable aux fleurs de jasmin. Vous pouvez le corser en augmentant un peu la dose il restera parfait. C’est le seul arabica qui permet cela.

Café décaféiné sans solvant
(250 g / 4.50 €) :

Ce procédé implique l’utilisation d’eau (H2O) pour l’extraction. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis sous un courant d’air froid, et sont ensuite torréfiés. C’est la méthode la plus seine qui permet a ce café de garder son gout suave parfumé et très gouteux.

Café Colombie (250 g / 3.85 €) :

Ce café est connu pour son fruité incomparable, il est assez léger mais possède un gout puissant. Une forte acidité en début de bouche qui s’estompe de suite en ne vous laissant en bouche que son parfum très développé. Goutez le et tombé sous son charme.