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Produits-producteurs |
Les volailles, viandes et terrines.
Les animaux vivent dans un environnement, étables, bergeries, porcheries et poulaillers, qui satisfont leur bien-être : litières de paille, espace, possibilité de sortir… Ils mangent des aliments cultivés sur la ferme sans utilisation de produits chimiques de synthèse ni d’OGM. Enfin, ils grandissent à leur rythme pour donner une viande de qualité.
Un circuit court : je vais chercher les colis chez l’éleveur qui me livre sa production.
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Volailles fermières, élevées en plein air, nourries au grain (8.80 €/kg) :
Possibilité de commander chapons, canards et oies pour Noël.
Producteur : Didier Damaisin - 38 |
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Autruches, élévées au coeur de l'Isère
(32 €/kg) :
Morceaux vendus à la pièce : rôti dans le filet, pavé, steack, merguez, carpaccio.
conditionnés sous vide, étiquetés, prêts à être congelés.
Producteur : Brosse Jean-Michel - Le Moulin - 38122 Monsteroux-Milieu |
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Boeuf race charolaise ou limousine
(15.50 €/kg) :
Le colis (environ 5 kg) contient : 1 rosbif ou une 1 côte de boeuf, 1 braisé,
1 bourguignon, 1 pièce à pot au feu et 1 kg de steak.
La viande est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à être congelée.
Producteur : Brosse Jean-Michel - Le Moulin - 38122 Monsteroux-Milieu |
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Agneau (17 €/kg) :
Le colis (environ 7 ou 8 kg) contient : 1 gigot à l'os, 1 épaule, les barons et les côtelettes, 1 selle d'agneau
et le ragoût préparé en morceaux.
La viande est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à être congelée.
Producteur : Franjat Nicolas - Gaec les Garennes - 38122 Montsévéroux
+ d'info
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Veau de lait elevé sous la mère
(21.50 €/kg) :
Le colis (environ 7 ou 8 kg) contient : rôtis, blanquette, escalopes, côtes, poitrine. La viande est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à être congelée.
Producteur : Claude Renevier
38 Viriville |
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Porc (15.50 €/kg) :
Les porcs naissent et sont élevés à la ferme.
Le colis (environ 7 ou 8 kg) comprend un assortiment de côtes, escalopes, rôtis, sautés ainsi que
2 morceaux de poitrine fraîche.
La viande est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à être congelée.
Producteur : Claude Renevier
38 Viriville |
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